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Spécialiste du fruit sec bio, DIRECT PRODUCTEURS Fruits Secs sillonne la Terre à la recherche des meilleures origines, pour vous proposer des fruits secs 100% Bio d’une qualité d’exception. Retrouvez nos produits dans votre magasin spécialisé bio.

La poudre de dattes : une nouvelle façon de sucrer, bio et équitable !

Poudre de dattes Direct Producteurs Fruits Secs L'Atelier
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Obtenue à partir de dattes de variété Deglet Nour dénoyautées et simplement déshydratées puis broyées. Savoureusement sucré, ce produit traditionnel tunisien est riche en fibres et s’utilise comme un sucre. A déguster dans vos yaourts, fromages blancs, muesli ou bien à utiliser en pâtisserie.
Découvrez notre recette
Notre poudre de dattes de Tunisie est Bio & équitable, labellisée BIOPARTENAIRE®

Noix de cajou au Wasabi du Vietnam

Noix de cajou au wasabi Direct Producteurs Fruits Secs L'Atelier

Inédites au rayon apéritif bio, nos noix de cajou au Wasabi du Vietnam sont enrobées de poudre de wasabi, une saveur typiquement japonaise : puissante, subtilement piquante et se terminant par une très légère note sucrée… On connait tous le wasabi avec sa couleur verte caractéristique. Et pourtant, la poudre de wasabi est blanche, et sa couleur verte est due à un colorant rajouté. Pourquoi mettre un colorant si ce n’est pas nécessaire? Notre wasabi est biologique et sans aucun additif, c’est pourquoi nos noix de cajou au wasabi sont blanches !

Nos noix de cajou au Wasabi du Vietnam sont Bio & Equitables, labellisées BIOPARTENAIRE®

Noix de cajou du Vietnam

En provenance des provinces Dong Naï et Binh Phoc au Vietnam, nos noix de cajou sont cultivées en agriculture biologique dans le respect de la biodiversité locale (labellisées Forest Garden Products) et de manière équitable (label bio & équitable BIOPARTENAIRE®). Avec ce projet, ce sont 176 producteurs et 45 salariés de l’usine de décorticage qui bénéficient de débouchés sécurisés et de prix garantis. Nos noix de cajou sont ainsi cultivées, récoltées puis décortiquées mécaniquement, avec une sécurité garantie pour les travailleurs. Elles sont ensuite enrobées directement sur place, au Vietnam, pour maximiser le revenu des locaux et limiter les emballages intermédiaires.

+ de 100 Fruits Secs Bio Equitables & Gourmands !

plus de 100 fruits secs bio et équitables

Nos Labels

Tous nos fruits secs sont issus de l’agriculture biologique et certifiés Bio par un organisme indépendant (Ecocert). Cela signifie qu’ils sont produits sans produits chimiques de synthèse tels que les pesticides, ni aucun OGM.

Nous accompagnons nos producteurs à travers des engagements sur le long terme. Nous apportons une assistance technique et financière. Nous leur garantissons un prix d’achat minimum pour chaque récolte. Nous reversons une fraction de notre chiffre d’affaires pour améliorer leurs conditions de vie. A ce titre, certaines de nos filières sont labellisées BIOPARTENAIRE®.

Nos noix de cajou du Vietnam sont labellisées Forest Garden. Contrôlé par un organisme indépendant, ce label vise à améliorer les conditions de vie locale, à restaurer les espaces déforestés et à protéger la biodiversité locale. Il permet d’offrir de nouvelles sources de revenus et d’alimentation aux producteurs localement.
Pour lutter contre la déforestation intensive au Vietnam, nous avons développé avec Vicky notre agronome local, le programme «Forest Garden» chez nos producteurs : nous les incitons techniquement et financièrement à recréer de la biodiversité dans leurs parcelles par la culture de manguiers, papayers, ananas, etc… Cette démarche est aujourd’hui certifiée par un organisme indépendant. Cette diversification culturale permet également de multiplier et de stabiliser les revenus des agriculteurs.

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