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Les bananes chips de l'île Mindanao aux Philippines

Bananes chips de l'île de Mindanao aux Philippines
Philippines
Avec plus de 150 producteurs de l'île de Mindanao aux Philippines, Angelo cultive ces bananes de la variété Saba, variété qui se prête idéalement à la fabrication de ces confiseries croustillantes.
Les bananes chips de l'île Mindanao aux Philippines
Récolte des bananes aux Philippines
Scotch photo
Scotch polaroid
Angelo, producteur de bananes chips aux Philippines
Angelo, producteur de bananes chips aux Philippines
Scotch polaroid
Des bananes craquantes
Des bananes craquantes

Grâce à une recette originale, et notamment l'ajout d'une goutte de miel en fin de cuisson, nos bananes chips sont particulièrement savoureuses !
Papier perforé
Il s'agit d'une recette traditionnelle : les bananes chips sont en effet couramment cuisinées et consommées par les familles de paysans philippins de l'île de Mindanao.
Le saviez-vous ?

Tous nos fruits secs sont issus de l’agriculture biologique et certifiés Bio par un organisme indépendant (Ecocert). Cela signifie qu’ils sont produits sans produits chimiques de synthèse tels que les pesticides, ni aucun OGM.

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