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Les figues Zagros des monts Zagros en Iran

Figues Zagros des monts Zagros en Iran
Iran
Ces figues, endémiques de la province de Fars au centre de l'Iran, sont cultivées depuis les temps anciens dans cette région de haute altitude, au cœur de la chaîne des monts Zagros. Kaveh perpétue la tradition...
Les figues Zagros des monts Zagros en Iran
Figuier des monts Zagros en Iran
Scotch photo
Scotch polaroid
Kaveh, cultivateur de figues Zagros en Iran
Kaveh, cultivateur de figues Zagros en Iran
Scotch polaroid
De toutes petites figues!
De toutes petites figues!

Une pratique de culture millénaire, sans irrigation, sans amendement, et bien sur sans traitement chimique, permet la production de ce petit fruit savoureux.
Papier perforé
Dans cette région d'Iran, le climat est si aride que les figues sèchent directement sur l'arbre! Il en résulte de petites figues à la peau presque croquante, derrière laquelle se révèle un concentré de saveurs intenses !
Le saviez-vous?

Tous nos fruits secs sont issus de l’agriculture biologique et certifiés Bio par un organisme indépendant (Ecocert). Cela signifie qu’ils sont produits sans produits chimiques de synthèse tels que les pesticides, ni aucun OGM.

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