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L'Epine-vinette des plateaux arides de Ghaen en Iran

Epines-vinettes des plateaux arides de Ghaen en Iran
Iran
Les épines-vinettes sont cultivées sur les plateaux arides de Ghaen en Iran, récoltées manuellement, puis séchées à l'ombre, dans de très anciens séchoirs ajourés.
L'Epine-vinette des plateaux arides de Ghaen en Iran
Champs d'épines-vinettes des plateaux arides de Ghaen en Iran
Scotch photo
Scotch polaroid
Alireza, producteur d'épines-vinettes en Iran
Alireza, producteur d'épines-vinettes en Iran
Scotch polaroid
De petites baies rouges !
De petites baies rouges !

Les épines-vinettes sont aussi appelées Barberry ou Berberis Vulgaris. Leurs qualités nutritionnelles les classent dans la famille des superfruits.
Papier perforé
Dans le contexte d'un embargo qui empêche systématiquement de mener à leur terme toutes les initiatives des Iraniens depuis plus de 30 ans, nous venons de financer sur place un atelier pour le nettoyage et le conditionnement de nos épine-vinettes.
Le "Petit Plus"
de notre filière

Tous nos fruits secs sont issus de l’agriculture biologique et certifiés Bio par un organisme indépendant (Ecocert). Cela signifie qu’ils sont produits sans produits chimiques de synthèse tels que les pesticides, ni aucun OGM.

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