Amandes décortiquées de la vallée de Pinoso en Espagne
Ces amandes ont une saveur prononcée avec une très légère pointe d'amertume typique des amandes Guara d'Espagne.
Une amande de caractère au goût intense !
Amandes décortiquées de la vallée de Pinoso en Espagne
Nos amandes sont simplement décortiquées et conservent leur fine peau de couleur brune, riche en nutriments. Elles sont issues d'une variété aux saveurs typiquement méditerranéennes, la Guara, qui permet de limiter le risque d'amandes amères. Elles sont d'un « gros calibre » pour être plus agréables à la dégustation.
Ingrédient : amandes*
*Produit issu de l'Agriculture Biologique.
*Produit issu de l'Agriculture Biologique.
Contenances : sachet 250 g ou 600 g / Vrac
Federico, ingénieur agronome en Espagne
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
| Energie : | 2620 kJ (soit 634 kcal) |
| Graisse : | 53,4 g |
| Dont acides gras saturés : | 4,04 g |
| Glucides : | 1,5 g |
| Dont sucres : | 1,1 g |
| Fibres alimentaires : | 12,6 g |
| Protéines : | 25,4 g |
| Sel : | 0,01 g |
| Magnesium : | 230,0 mg |
| (%VNR) : | 61 % |
VNR : Valeurs Nutritionnelles de Référence
Egalement riche en Vitamine E, Phosphore et Fibres.
> Conseils d'utilisation
A déguster simplement nature à tout moment de la journée, au petit déjeuner, en encas ou au goûter pour une pause ressourçante. A utiliser aussi en cuisine, entières ou partiellement concassées, tant dans des recettes salées (salades composées, plats de céréales ou de légumes) que sucrées (müeslis, desserts, compotes) Les amandes sont souvent utilisées dans les régimes amaigrissants pour la sensation de satiété qu'elles procurent. A conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après usage.Idées recettes
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