Noix de cajou au Tamari des provinces Dong Nai et Binh Phuoc au Vietnam

Noix de cajou au Tamari des provinces Dong Nai et Binh Phuoc au Vietnam

Noix de cajou au Tamari des provinces Dong Nai et Binh Phuoc au Vietnam

Noix de cajou légèrement toastées puis délicatement enrobées de Tamari, idéales pour l'apéritif.

Cajou et Tamari pour un apéritif original !

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Noix de cajou au Tamari des provinces Dong Nai et Binh Phuoc au Vietnam

source de fibres

C'est au Sud du Vietnam, dans le Dong Nai, que nous sommes allés chercher ces noix de cajou. Les producteurs y pratiquent une agriculture biologique dans le respect de la biodiversité locale, et leurs noix de cajou bénéficient, à ce titre, de la labélisation « Forest Garden ». Après leur récolte, nos noix de cajou sont délicatement toastées, puis enrobées de Tamari. Le résultat est exceptionnel : des noix de cajou d'une belle couleur ambrée, craquantes et relevées à souhait. Un délice à l'apéritif ou pour grignoter !

Vietnam

Ingrédients : noix de cajou*, sauce tamari* (soja*, eau, sel).

*Produit issu de l'Agriculture biologique

Contenances : sachet 125 g / Vrac

Miss Vang, cultivatrice de noix de cajou au Vietnam
Miss Vang, cultivatrice de noix de cajou au Vietnam
Scotch polaroid
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 2426 kJ (soit 584 kcal)
Graisse : 43,6 g
Dont acides gras saturés : 8,6 g
Glucides : 31,2 g
Dont sucres : 4,81 g
Fibres alimentaires : 3,18 g
Protéines : 15,1 g
Sel : 0,038 g

> Conseils d'utilisation

Légèrement toastées, puis délicatement enrobées de Tamari, ces Cajou sont idéales pour vos apéritif Bio ! A incorporer dans toutes vos préparations exotiques, salades composées, plats de céréales ou de légumes A conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après usage.

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