Noix de cajou grillées salées des provinces Dong Nai et Binh Phuoc au Vietnam
Noix de cajou grillées à l'huile de coco et salées pour en exhaler les saveurs. Idéales pour l'apéritif.
La saveur exaltée de la noix de cajou !
Noix de cajou grillées salées des provinces Dong Nai et Binh Phuoc au Vietnam
C'est au Sud du Vietnam, dans le Dong Nai, que nous sommes allés chercher ces noix de cajou. Les producteurs y pratiquent une agriculture biologique dans le respect de la biodiversité locale, et leurs noix de cajou bénéficient, à ce titre, de la labélisation « Forest Garden ». Après leur récolte, nos noix de cajou sont grillées à l'huile de coco et légèrement salées pour en exhaler les saveurs. Un délice à l'apéritif !
Ingrédients : noix de cajou*, sel, huile de noix de coco*
*Produit issu de l'Agriculture biologique
Contenances : sachet 125 g / Vrac
Kim, cultivateur de noix de cajou au Vietnam
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
| Energie : | 2593 kJ (soit 625 kcal) |
| Graisse : | 47,8 g |
| Dont acides gras saturés : | 8,47 g |
| Glucides : | 30,2 g |
| Dont sucres : | 5,01 g |
| Fibres alimentaires : | 3,3 g |
| Protéines : | 16,8 g |
| Sel : | 0,77 g |
> Conseils d'utilisation
Grillées à l'huile de coco et salées pour en exhaler les saveurs, ces Cajou sont idéales pour vos apéritif Bio ! A incorporer dans toutes vos préparations exotiques, salades composées, plats de céréales ou de légumes. A conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après usage.Découvrir aussi
