Noix de coco râpée des jardins de Giriulla au Sri Lanka

Noix de coco râpée des jardins de Giriulla au Sri Lanka

Noix de coco râpée des jardins de Giriulla au Sri Lanka

Noix de coco au goût intense, typique du "Coconut Triangle" au Sri Lanka. Idéale pour vos pâtisseries.

Un incontournable de la cuisine exotique !

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Noix de coco râpée des jardins de Giriulla au Sri Lanka

riche en fibres

Nos noix de coco proviennent des plantations de Giriulla dans le « Coconut Triangle » au Nord de Colombo : les noix de coco y sont réputées particulièrement aromatiques. Après sélection, leur chair est séchée puis broyée pour obtenir cet allié incontournable en pâtisserie.

Sri Lanka
Ingrédient : noix de coco*

*Produit issu de l'Agriculture biologique

Contenances : sachet 125 g ou 350 g / Vrac

Kumara, cultivatrice de noix de coco au Sri Lanka
Kumara, cultivatrice de noix de coco au Sri Lanka
Scotch polaroid
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 3034kJ (soit 735 kcal)
Graisse : 64,5 g
Dont acides gras saturés : 57,2 g
Glucides : 23,6 g
Dont sucres : 7,35 g
Fibres alimentaires : 16,3 g
Protéines : 6,8 g
Sel : 0,09 g

Egalement riche en Manganèse et Sélénium et source de Phosphore.

> Conseils d'utilisation

La Coco râpée est un incontournable de la pâtisserie et des plats à saveur exotique. Sa saveur se marie très agréablement avec le citron ou le chocolat. A conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après usage.

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