Recettes gourmandes

Notre sélection de recettes gourmandes

Tarte amandine aux poires

Épluchez les poires, coupez-les en deux puis enlevez la partie centrale (pépins) jusqu'à la queue. Préparez la crème aux amandes en battant les œufs avec le...

Cœur fondant au chocolat et noisettes

Faites préchauffer votre four à 210° Mélangez les œufs et le sucre. Faites fondre le chocolat et mélangez-le avec la purée de noisettes Direct Producteurs...

Baci di dama

Mélangez 200 g de poudre de noisette et 200 g de sucre glace puis ajoutez 200 g de beurre, 240 g de farine, 1 jaune d'œuf, 20 g d'œuf (la moitié d'un œuf entier...

Voir toutes les recettes

Trouver une recette

> Types de plats

P'tits déj
Encas
Goûters
Apéro Bio
Entrées
Plats
Desserts

> Régimes






Salade aux Brocolis, Fêta et Noisettes

 

 

Salade aux Brocolis, Fêta et Noisettes

Pour 4 personnes

10 min 10 min 3 min 3 min Facile Facile
Ingrédients :
  • 2 bouquets de brocolis
  • Fêta
  • 1 dizaine de noisettes DPFS
  • Huile de sésame
  • Vinaigre
  • Gomasio

Produits utilisés

Noisettes grillées des collines d'Alapli en Turquie
Noisettes décortiquées des collines d'Alapli en Turquie

Préparation

  • Préparez votre brocolis: lavez-le et découpez-le en petits bouquets. Essayez de faire en sorte que tous les fleurons soient découpés avec le même calibre pour qu'ils cuisent à la même vitesse. Cuisez-les vapeur pendant environ 3 min afin qu'il reste encore bien fermes.
  • Répartissez les brocolis dans les assiettes, ajoutez-y la fêta découpée en petits cubes
  • Concassez les noisettes et répartir dans les assiettes
  • Assaisonnez avec huile, vinaigre et gomasio

Recettes gourmandes

Toutes les Infos