Préchauffez votre four à 200°C. Epluchez les champignons, séparez la tête et le pied et réservez les têtes. Faites revenir l'oignon dans de l'huile d'olive,...

Faire chauffer les amandes à feu doux dans une poêle anti-adhésive. Lorsqu'elles sont chaudes, saupoudrer-les de sucre en poudre (sucre blanc ou cassonnade). ...

Epluchez et couper la courge en morceaux. Faire revenir les oignons, le curry, le curcuma dans l'huile de coco. Ajouter la gousse d'ail, puis les morceaux de...

Préchauffez votre four à 180°C. Tapissez un moule rectangle de papier cuisson Dans un saladier, mélangez les flocons d'avoine, les amandes effilées, la poudre...

Commencez par réhydrater les ananas séchés en les réservant dans un peu d'eau. Mélangez et faites blanchir le sucre et le beurre ramolli. Ajoutez les œufs un...

Dans une casserole, portez de l'eau à ébullition avec le cube de bouillon. Versez-y le mix quinoa-boulgour et laissez cuire 12 minutes. Égouttez bien, versez-le...

Mélangez le sucre, l'œuf et le beurre et faire blanchir le mélange. Ajoutez la farine et la levure, puis mélangez de nouveau. Découpez le chocolat noir et...

Lavez vos 5 feuilles de salade. Enroulez-les comme des rouleaux de printemps et découpez-les en fines lanières. Répartissez-les dans un gros bol. Râpez la...

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Versez la farine dans un saladier et mélangez-la avec la levure et la noix de muscade. Incorporez et mélangez les œufs...

Préchauffez le four à 200°C. Prélever le zeste du citron. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients et en faire une boule. Etalez la pâte sur du papier...

Préchauffez le four à 200°. Concassez les amandes grossièrement. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le beurre coupé en petits morceaux, les...

Faire poêler à l'huile d'olive les émincés d'agneau, puis assaisonner (sel, poivre et 2 pincées de curry). Fendre 20 grosses dattes, enlever le noyau, mettre...

Faites fondre le chocolat au bain-marie. Lorsqu'il est bien fondu, étaler à quelques centimètres de distance sur une plaque recouverte de papier sulfurisé...

Découpez la pâte de figues en petits morceaux. Blanchir l'œuf et le sucre. Ajoutez le sel, quelques gouttes d'extrait de vanille et l'huile d'olive. Ajoutez...

Mélanger 100g de sucre roux avec 2 œufs Ajouter 200g de farine, une cuillère à café de poudre à lever, une pincée de sel et continuer à mélanger Ajouter...

Versez tous les ingrédients dans un robot culinaire et mélangez pendant 2 min. Pressez bien le mélange et formez les boules. Régalez-vous et conservez-les (s'il...

Préchauffez le four à 180°C. Découpez la courge en deux et retirez les pépins. Avec une grosse cuillère, creusez la butternut et récupérez la chair et...

Préparez votre brocolis: lavez-le et découpez-le en petits bouquets. Essayez de faire en sorte que tous les fleurons soient découpés avec le même calibre pour...

Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine et les noisettes en poudre. Faites fondre le beurre, versez le dans le saladier et bien mélanger. Cassez les œufs et...

Faites préchauffer votre four à 200°C. Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sucre...

Placez 2 gros bols au congélateur pendant 1h minimum. Sortez votre premier bol. Cassez les 4 œufs en ne gardant que les blancs et ajoutez-y une pointe de sel. ...

Découper 400g de blancs de poulet en morceaux de 2cm. Dans un wok, faire fondre 25g de beurre à feu moyen. Ajouter 2 gousses d'ail préalablement écrasées et...

Mélangez tous les ingrédients dans un saladier Préchauffez votre four à 180° C (th. 6) Versez la préparation dans un moule beurré Faites cuire 15 à 20 mn. ...

Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli avec le sucre, l'œuf et la noix de coco râpée. Ajoutez les morceaux de chocolat et une pincée de sel. Ajoutez peu...

Mélangez tous les ingrédients nécessaires pour la préparation de la pâte et pétrissez-les jusqu'à obtenir une boule de pâte lisse. Laissez reposer au frais...

Préparation de la pâte sablée : Battez l'œuf avec les 2 sucres et le sel. Ajoutez la farine et pétrissez la pâte. Ajoutez le beurre mou et pétrissez de nouveau...

Préchauffez votre four 10 min à 200 ° C. Dans un bol, à l'aide d'un fouet battez les œufs entiers. Ajoutez au fur et à mesure le sucre puis la farine. Dans...

Faîtes tremper les raisins et les abricots dans un petit bol d'eau chaude pour les réhydrater. Egouttez et hachez-les. Chauffez une poêle les noisettes et faites...

Mélangez tous les ingrédients Mettez la pâte dans de petits moules à muffins (d'environ 2 cm de diamètre à la base) en insérant un carré de chocolat au...

Mélangez le sucre glace, la farine, la poudre d'amandes et le sel. Rajoutez les blancs d'œufs et mélangez. Ajoutez le beurre fondu et mélangez Ajoutez la...

Dans un grand saladier, mélanger 250g de farine de bananes vertes avec 2 càs de sucre, 1 càc de levure et une pincée de sel. Ajouter 25cl de lait, 60g de beurre...

Mélangez le beurre et le sucre en poudre jusqu'à obtenir une texture crémeuse Ajoutez l'œuf et continuez de battre jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé. ...

Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Mélangez la farine, le cacao, le sucre complet, la levure et la fleur de sel. ...

Préchauffez votre four à 170°. Dans un récipient, mélangez la farine, la poudre de dattes et la poudre d'amandes. Ajoutez la purée de noisettes et l'œuf puis...

Dans un récipient, mélangez la poudre d'amandes et la poudre de dattes. Ajoutez la purée d'amandes, mélangez à nouveau puis ajoutez les blancs d'œuf. Travaillez...

Mettez le lait à bouillir. Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre puis ajoutez la farine de banane. Versez le lait sur la préparation puis mettez le tout dans une...

Épluchez les poires, coupez-les en deux puis enlevez la partie centrale (pépins) jusqu'à la queue. Préparez la crème aux amandes en battant les œufs avec le...

Préchauffez votre four à 180°C. Epluchez, lavez et coupez la rhubarbe en morceaux de 3 cm et faites-les revenir dans un peu de beurre et la cassonade. Ajoutez...

Préchauffez votre four à 180°C. Concassez les pistaches et ajoutez les fraises séchées. Coupez le beurre en cubes et écrasez-les à la fourchette pour obtenir...

Faites préchauffer votre four à 210° Mélangez les œufs et le sucre. Faites fondre le chocolat et mélangez-le avec la purée de noisettes Direct Producteurs...

Préchauffez le four à 170° Mélangez la poudre d'amande, le zeste de citron finement râpé, le sel, les griottes coupées en dés et le miel. Montez en...

Mélangez 100 g de poudre de noisette et 90 g de sucre roux, puis ajoutez 60 g de purée d'amandes complètes, 30 g d'huile de coco fondue à feu doux, et 2 cuillères...

Versez la farine de riz, la poudre d'amandes, le sucre et le sel dans un saladier et creusez un puit. Versez au centre les œufs, l'huile végétale et le lait, tout...

Hachez grossièrement les pistaches, noix et cajou Mélangez-les dans un bol avec les autres ingrédients Répartissez le tout sur une plaque de cuisson recouverte...

Préchauffez votre four à 180°C Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et sans morceaux Graissez un moule à gâteau et versez-y la...

Dans une petite poêle à feu moyen-élevé, dorez les carottes coupées en petits morceaux, 1 gousse d'ail et les épices (curcuma, cumin) dans l'huile d'olive. ...

Ouvrez les dattes et retirez les noyaux. Fourrez-les avec la purée d'amande. Écrasez vos pistaches en morceaux et parsemez-les sur les dattes. Placez la...

Mixez les dattes (préalablement dénoyautées), les noix de cajou, les amandes, la poudre d'amandes complète et la purée de noisettes jusqu'à obtenir une pâte...

Mélangez le beurre, le sucre et les œufs.Incorporez progressivement les noisettes, la farine, le sel et la cannelle et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène....

Préparez la pâte : mélangez la farine, le sucre, le sucré vanillé, le sel et la levure dans un récipient. Coupez le beurre en morceaux, ajoutez-le aux...

Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène. Faites une boule avec la pâte et laissez-la reposer au frais pendant 1 à 2 heures. Sortez la...

Placez tous les ingrédients dans un récipient puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Formez une boule et réservez-la 1h au frais. Étalez ensuite...

Préchauffez le four à 160°C. Dans un saladier mélangez la purée d'amandes, le sucre roux, l'œuf et la levure. Formez des boules de pâtes. Les disposez sur une...

Pelez et coupez 2 poires en gros dés. Faites-les cuire à feu doux 30 min avec 10 cl d'eau et le jus d'un citron. Laissez-les refroidir. Mixez-les avec le jus de...

Lavez et coupez le potiron en cubes. Faites cuire les morceaux à la vapeur ou à l'eau. Pendant la cuisson, préparez la pâte du crumble : mélangez tous les...

Faites bouillir 70 g d'eau pour y tremper les figues séchées. Laissez-les ramollir. Dans un saladier, mélangez la farine, le bicarbonate, la levure et le sel. ...

Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer la pâte 30 mn au réfrigérateur. Former avec les mains des boules de pâtes (10 environ) et cuire au four 12...

Couper la banane en rondelles et mettre au congélateur 1h. Placer tous les ingrédients ensemble dans un mixeur et mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et...

Préparation du riz frit à l'oignon frais : cuire le riz de manière classique, en faisant attention à ce qu'il ne soit pas collant (arrêter la cuisson quelques...

Sur une plaque, former 6 tas de purée de cacahuète et les mettre au congélateur minimum 1h. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients et mettre la pâte au...

Dans un grand saladier, mélanger la farine, la fécule de maïs, le bicarbonate de soude et le sel. Faire fondre le beurre et verser dans un saladier puis ajouter...

Coupez les fruits mœlleux en petits morceaux et hachez grossièrement les pistaches, amandes, noisettes. Mélangez le tout et ajoutez la pralinoise ramollie (30 sec au...

Mettez les amandes, noisettes et pistaches à torréfier à sec dans une poêle pendant 10 minutes. Laissez-les refroidir. Faites fondre le chocolat au bain-marie...

Faites fondre le chocolat au bain-marie et arrêtez le feu juste avant qu'il ne devienne trop liquide. A l'aide d'une cuillère, étalez le chocolat sur une plaque en...

La veille : coupez les bananes bien mûres en rondelles et les placer au congélateur (6h au moins). Coupez les bananes séchées en morceaux et hachez les noix de...

Dans une casserole, verser le lait à température ambiante et diluer la levure dedans pendant une dizaine de minutes. Veillez à ne pas mettre la levure dans du lait...

Placez du papier sulfurisé légèrement huilé dans un plat de cuisson, en le laissant un peu déborder. Huilez légèrement une 2ème feuille de papier sulfurisé de...